Оборудование для переработки сои
1.1 Эстакада баков замачивания сои ЭБЗС-1
1.2 Емкость мешалка ЕМ-1
1.3 Мельница коллоидная для сои МКС
1.4 Пульпообразователь ПО-1
1.5 Центрифуга УО-01
ЭСТАКАДА БАКОВ ЗАМАЧИВАНИЯ СОИ (ЭБЗС-1)
|
Предназначена для активного промывания и замачивания семян сои. На металлоконструкции установлены 6 баков замачивания и два шнековых транспортера. Каждый бак состоит из цилиндрической емкости с крышкой и загрузочной горловиной, оборудованной ворошителем. Ворошитель приводится во вращение приводом, размещенным на крышке бака. Для обеспечения активного перемешивания семян, ворошитель выполнен в виде вертикального шнека с двумя пластинчатыми лопастями. Днище бака снабжено устройством, служащим задвижкой и обеспечивающим раздельный слив воды и выгрузки семян сои. |
|
|
|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Объем бака, (л): 200 Скорость вращения ворошителей, (об/мин): 11 Установленная мощность, (кВт) 0,25 Габариты, (мм): Длина: 3480, ширина: 1000, высота: 1000 Транспортер шнековый (ТШ-1, ТШ-2) Производительность, (м3/час): 0,6 Длина, (мм) 3500 (2400) Диаметр шнека, (мм) 120 (120) Установленная мощность, (кВт): 0,25 (0,55) |
ЕМКОСТЬ МЕШАЛКА (ЕМ-1)
|
Предназначена для приготовления раствора, подаваемого в сборник-осадитель для осаждения белка (массы соевой белковой). Емкость цилиндрической формы, оборудованная заливным и сливным патрубками, лопастной мешалки, соединенной с валом электродвигателя. |
|
|
|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Объем, (л): 220 Скорость вращения мешалки, (об/мин): 1350 Установленная мощность, (кВт): 0,25 |
МЕЛЬНИЦА КОЛЛОИДНАЯ ДЛЯ СОИ (МКС)
|
Предназначена для размола семян сои в коллоидную массу. Допускается использование мельницы для приготовления фарша из мяса, овощей и другого сырья. При размоле в бункер загрузочный подается вместе с семенами сои определенное количество воды. Размолотая коллоидная масса сои поступает в лоток и стекает в бак пульпообразователя. Производительность по выходу коллоидной массы зависит от требуемой консистенции массы, т.е. от объема подаваемой в бункер загрузочной воды. |
|
|
|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, (кг/час): 150 Число оборотов, (об/мин): 3000 Установленная мощность, (кВт): 1,5 Габариты, (мм): Размер основания: 1360, высота: 1360, диаметр загрузочного бункера: 750 Масса, (кг): 100 Корректированный уровень звуковой мощности, ДБА не более: 80 |
ПУЛЬПООБРАЗОВАТЕЛЬ (ПО-1)
|
Предназначен для смешивания измельченной массы сои с соответствующим количеством воды. Состоит из бака цилиндрической формы, привода и мешалки. Патрубок слива оснащен быстроразъемным соединением. |
|
|
|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Объем, (л): 500 Скорость вращения мешалки, (об/мин): 42 Установленная мощность, (кВт): 0,75 |
ЦЕНТРИФУГА (УО-01)
|
Предназначена для разделения пульпы (соевой эмульсии) на основу соевую белковую (ОСБ) и мезгу методом непрерывной фильтрации. В корпусе центрифуги установлена корзина с отверстиями и фильтром. В нижней части корзины сливное отверстие для ОСБ, а в верхней - лоток для мезги. Заливка пульпы осуществляется через патрубок, расположенный в центре крышки корпуса. Узлы и детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами и средами, изготовлены из коррозионностойкой стали 12Х18Н10Т. |
|
|
|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, (м3/час): 0,4 Число оборотов, (об/мин): 3000 Установленная мощность, (кВт): 0,75 Габариты, (мм): Длина: 660, ширина: 500, высота: 430 |
