Машина пробивки икры МПИ - 6.5
| Технические характеристики | |
| Модель машины | МПИ - 6.5 |
| Производительность, кг/ч, не более | 800 |
| Потребляемая мощность, не более кВт/ч | 2.6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Выход икры min/max % | 76 / 85 |
| Материал рамы и корпуса | нерж. сталь AISI-304 |
| Габаритные размеры (без учёта стола загрузки), мм (ДхШхВ) | 3125х950х1640 |
| Масса, кг, не более | 550 |
| Размеры рабочей поверхности ленты конвейера, мм (ДхШ) | 1460х280 |
| Количество операторов, чел. | до 4 |
| Комплект поставки | |
| Механизм пробивки | 1 |
| Конвейер подачи приставной | 1 |
| Система автоматизированной работы с пультом управления | 1 |
| Сетчатый барабан | 1 |
Опции: устройство промывки икры, столик подачи икры, основной или дополнительный барабан с размером ячеи 7х7, 8х8 или 10х10
Главное отличие от японских аналогов - использование напора воздуха вместо воды для удаления плёнок ястыков. Икра из внутренней части барабана скатывается в приёмную корзину, а плёнка от ястыка, оставшаяся с наружной стороны сетки барабана, удаляется струями воздуха и попадает в лоток отходов.
Свежие ястыки икры лососевых пород рыб раскрываются вручную и помещаются на движущуюся ленту приставного конвейера икрой вниз (плёнкой вверх), параллельно направлению движения ленты. Раскрытые ястыки попадают на наружную поверхность вращающегося перфорированного барабана, на котором последовательно прижимаются первым роликом и продавливаются вторым в зоне неподвижного ножа, который снимает икринки. Икринки стекают по лотку для дальнейшей обработки.
Презентация оборудования доступна на нашем канале YouTube
