Котел для варки морепродуктов КВМ-1(креветка, краб)
| Технические характеристики котла | |
| Модель машины | КВМ-1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Материал корпуса | нерж. сталь AISI-304 |
| Материал корзины | 08Х18Н10 |
| Габаритные размеры (без учёта стола загрузки), мм (ДхШхВ) | 1570х1170х1000 |
| Высота с трубой мм | 2300 |
| Объем корзины варки, л | 40 |
| Теоретический объем заливаемой воды, л | 380 |
| Количество операторов, чел. | 2 |
| Комплект поставки | |
| Наименование | Количество шт |
| Ёмкость варочная | 1 |
| Корзина варки морепродуктов | 2 |
| Крышка корзины | 2 |
| Кожух коллектора | 1 |
| Бак топливный | 1 |
| Труба дымохода с дефлектором | 1 |
| Горелка ТЕГА-ДТ 105.1 | 1 |
| Технические характеристики горелки | |
| Номинальная минимальная мощность кВт/ч | 47 |
| Номинальная максимальная мощность минимальная мощность кВт/ч | 105 |
| Расход жидкого топлива кг/ч | 5-10 |
| Напряжение питания В | 230 / 50Гц |
| Мощность двигателя кВт/ч | 0,1 |
Принцип работы основан на косвенном обогреве содержимого варочной ёмкости теплоносителем, который образуется при сгорании топлива.
Котел представляет собой варочную ёмкость, заключённую в металлическую облицовку с прослойкой из теплоизоляционного материала. Внутрь ёмкости погружена герметичная камера сгорания (прямоугольные короба с патрубками для лучшего прогрева воды). Камера сгорания нагревает воду, которая, в свою очередь, передаёт тепло продукту в корзинах.
Каждая варочная корзина закрывается крышкой. Продукты загружаются в корзины, которые опускаются в нагретую воду. После завершения варки корзины извлекаются.
Горелка подключается к топливному баку с дизельным топливом. Подача топлива осуществляется через фильтр. Котел работает от сети 220 В.
