Оборудование для переработки сои
1.1 Эстакада баков замачивания сои ЭБЗС-1
1.2 Емкость мешалка ЕМ-1
1.3 Мельница коллоидная для сои МКС
1.4 Пульпообразователь ПО-1
1.5 Центрифуга УО-01
ЭСТАКАДА БАКОВ ЗАМАЧИВАНИЯ СОИ (ЭБЗС-1)
Предназначена для активного промывания и замачивания семян сои. На металлоконструкции установлены 6 баков замачивания и два шнековых транспортера.
Каждый бак состоит из цилиндрической емкости с крышкой и загрузочной горловиной, оборудованной ворошителем. Ворошитель приводится во вращение приводом, размещенным на крышке бака. Для обеспечения активного перемешивания семян, ворошитель выполнен в виде вертикального шнека с двумя пластинчатыми лопастями. Днище бака снабжено устройством, служащим задвижкой и обеспечивающим раздельный слив воды и выгрузки семян сои.
|

|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем бака, (л): 200
Скорость вращения ворошителей, (об/мин): 11
Установленная мощность, (кВт) 0,25
Габариты, (мм):
Длина: 3480, ширина: 1000, высота: 1000
Транспортер шнековый (ТШ-1, ТШ-2)
Производительность, (м3/час): 0,6
Длина, (мм) 3500 (2400)
Диаметр шнека, (мм) 120 (120)
Установленная мощность, (кВт): 0,25 (0,55)
|
ЕМКОСТЬ МЕШАЛКА (ЕМ-1)
Предназначена для приготовления раствора, подаваемого в сборник-осадитель для осаждения белка (массы соевой белковой).
Емкость цилиндрической формы, оборудованная заливным и сливным патрубками, лопастной мешалки, соединенной с валом электродвигателя.
|

|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем, (л): 220
Скорость вращения мешалки, (об/мин): 1350
Установленная мощность, (кВт): 0,25
|
МЕЛЬНИЦА КОЛЛОИДНАЯ ДЛЯ СОИ (МКС)
Предназначена для размола семян сои в коллоидную массу. Допускается использование мельницы для приготовления фарша из мяса, овощей и другого сырья. При размоле в бункер загрузочный подается вместе с семенами сои определенное количество воды. Размолотая коллоидная масса сои поступает в лоток и стекает в бак пульпообразователя.
Производительность по выходу коллоидной массы зависит от требуемой консистенции массы, т.е. от объема подаваемой в бункер загрузочной воды.
|

|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, (кг/час): 150
Число оборотов, (об/мин): 3000
Установленная мощность, (кВт): 1,5
Габариты, (мм):
Размер основания: 1360, высота: 1360, диаметр загрузочного бункера: 750
Масса, (кг): 100
Корректированный уровень звуковой мощности, ДБА не более: 80
|
ПУЛЬПООБРАЗОВАТЕЛЬ (ПО-1)
Предназначен для смешивания измельченной массы сои с соответствующим количеством воды. Состоит из бака цилиндрической формы, привода и мешалки. Патрубок слива оснащен быстроразъемным соединением.
|

|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем, (л): 500
Скорость вращения мешалки, (об/мин): 42
Установленная мощность, (кВт): 0,75
|
ЦЕНТРИФУГА (УО-01)
Предназначена для разделения пульпы (соевой эмульсии) на основу соевую белковую (ОСБ) и мезгу методом непрерывной фильтрации. В корпусе центрифуги установлена корзина с отверстиями и фильтром. В нижней части корзины сливное отверстие для ОСБ, а в верхней - лоток для мезги. Заливка пульпы осуществляется через патрубок, расположенный в центре крышки корпуса.
Узлы и детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами и средами, изготовлены из коррозионностойкой стали 12Х18Н10Т.
|

|
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, (м3/час): 0,4
Число оборотов, (об/мин): 3000
Установленная мощность, (кВт): 0,75
Габариты, (мм):
Длина: 660, ширина: 500, высота: 430
|
|