Оборудование для переработки сои

Предназначена для активного промывания и замачивания семян сои. На металлоконструкции установлены 6 баков замачивания и два шнековых транспортера.

Каждый бак состоит из цилиндрической емкости с крышкой и загрузочной горловиной, оборудованной ворошителем. Ворошитель приводится во вращение приводом, размещенным на крышке бака. Для обеспечения активного перемешивания семян, ворошитель выполнен в виде вертикального шнека с двумя пластинчатыми лопастями. Днище бака снабжено устройством, служащим задвижкой и обеспечивающим раздельный слив воды и выгрузки семян сои.  

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Объем бака, (л): 200

Скорость вращения ворошителей, (об/мин): 11

Установленная мощность, (кВт) 0,25

Габариты, (мм):

Длина: 3480, ширина: 1000, высота: 1000

Транспортер шнековый (ТШ-1, ТШ-2)

Производительность, (м3/час): 0,6

Длина, (мм) 3500 (2400)

Диаметр шнека, (мм) 120 (120)

Установленная мощность, (кВт): 0,25 (0,55)

Предназначена для приготовления раствора, подаваемого в сборник-осадитель для осаждения белка (массы соевой белковой).

Емкость цилиндрической формы, оборудованная заливным и сливным патрубками, лопастной мешалки, соединенной с валом электродвигателя.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Объем, (л): 220

Скорость вращения мешалки, (об/мин): 1350

Установленная мощность, (кВт): 0,25

Предназначена для размола семян сои в коллоидную массу. Допускается использование мельницы для приготовления фарша из мяса, овощей и другого сырья. При размоле в бункер загрузочный подается вместе с семенами сои определенное количество воды. Размолотая коллоидная масса сои поступает в лоток и стекает в бак пульпообразователя.

Производительность по выходу коллоидной массы зависит от требуемой консистенции массы, т.е. от объема подаваемой в бункер загрузочной воды.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность, (кг/час): 150

Число оборотов, (об/мин): 3000

Установленная мощность, (кВт): 1,5

Габариты, (мм):

Размер основания: 1360, высота: 1360, диаметр загрузочного бункера: 750

Масса, (кг): 100

Корректированный уровень звуковой мощности, ДБА не более: 80

Предназначен для смешивания измельченной массы сои с соответствующим количеством воды. Состоит из бака цилиндрической формы, привода и мешалки. Патрубок слива оснащен быстроразъемным соединением.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Объем, (л): 500

Скорость вращения мешалки, (об/мин): 42

Установленная мощность, (кВт): 0,75

Предназначена для разделения пульпы (соевой эмульсии) на основу соевую белковую (ОСБ) и мезгу методом непрерывной фильтрации. В корпусе центрифуги установлена корзина с отверстиями и фильтром. В нижней части корзины сливное отверстие для ОСБ, а в верхней - лоток для мезги. Заливка пульпы осуществляется через патрубок, расположенный в центре крышки корпуса. 

Узлы и детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами и средами, изготовлены из коррозионностойкой стали 12Х18Н10Т.  

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность, (м3/час): 0,4

Число оборотов, (об/мин): 3000

Установленная мощность, (кВт): 0,75

Габариты, (мм):

Длина: 660, ширина: 500, высота: 430