Емкость для варки насыщенного тузлука

   
0.00 руб.
Производитель: Дальреммаш
Предназначено для варки насыщенного тузлука, используемого при посоле икры.
поделиться

Сварная конструкция состоит из листовой стали, имеющей 2 основные части: варочную емкость и камеру сгорания.

Емкость варочная представляет собой цилиндр, расположенный горизонтально, с торцовыми стенками и горловиной с крышкой, расположенной сверху.

Под емкостью варочной находится камера сгорания, образованная боковыми и торцовыми стенками корпуса и днищем емкости.

Горячие газы, полученные от сгорания топлива, по полостям и каналам корпуса приходят с торца и сверху варочной камеры, подогревают ее сверху, и отводятся через трубу в атмосферу.

С наружной стороны корпус имеет термоизоляция из картона асбестового и облицовки из тонколистовой стали.


Изготовлен из простой стали, емкость для варки тузлука выполнена из жаропрочной нержавеющей стали.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность, (кг/час): 1000-1300

Рабочий объем варочной ванны, (м3): 1,3

t нагрева тузлука, (0С): до 107

Продолжительность варки, (мин): 20

Топливо: керосин, дрова, дизельное топливо

Расчетная мощность, (кВт): 100

Масса, (кг): 1000

Габариты, (мм): Длина: 2200, ширина: 1260, высота (с трубой): 3890